Recepten overzicht   

Gebakken banaan en honing chocoladesaus

  1. Bereidingstijd: 10 min
  2. Portie: 4
  3. Moeilijkheidsgraad: 1/5

Ingrediënten:

  • 2 bananen
  • 40 g boter
  • Zwarte peper
  • 8 Petit Beukelaer koekjes
  • 1 dl honing
  • 100 g chocolade

Bereiding & Presentatie:

  1. Verwijder de schil van de banaan en snij in gelijke schijfjes.
  2. Bak in de boter en bestrooi met peper. Laat kort karameliseren.
  3. Maak de saus: smelt de chocolade met de honing.
  4. Presenteer op de Petit Beukelaer met daarop enkele schijfjes banaan, werk af met een straaltje chocoladesaus en nog een koekje.
#
#
#