Bastogne, het unieke en knapperige koekje met de onweerstaanbare smaak van kaneel.

In 1952 ziet Bastogne het levenslicht te Antwerpen. Dit koekje, naar traditioneel Vlaams recept, is Louis Parein's eerbetoon aan de slag om de Ardennen (1944/1945) en de stad Bastogne die belegerd werd vanwege zijn strategisch belang.

Deze zwarte bladzijde in de Belgische geschiedenis wordt gesymboliseerd door het reliëf van het koekje, dat herinnert aan het landschap van de Ardennen waar de confrontatie plaatsvond.